5 бригада: Катя Вочканова, Даша Кириллова, Настя Волошина, Настя Лимешко.
«Бананы на безе»
Продукты: 2 яйца, 2 банана, 1 чайная ложка лимонного сока, 125 г сахарной пудры, 1 чайная ложка сливочного масла, 2 ст. ложки шоколадной крошки, не много растительного масла, 1 киви, 1 апельсин.
Приготовление: Белки взбить, по немного всыпая просеянную сахарную пудру, добавить лимонный сок и взбить еще. Разогреть духовку до 100 С. На противень положить пергамент и смазать растительным маслом. Выложить 4 полоски из безе в форме бананов, поставить в духовку и подсушить (дверь духовки приоткрытая). Очищенные бананы разрезать вдоль и обжарить с двух сторон на сливочном масле, на слабом огне, пока они не начнут карамелизоваться. Затем выложить бананы на подсушенное безе, посыпать шоколадной крошкой. Блюдо украсить киви и апельсинами.

А это блюдо получило приз за простоту приготовления «Картофель с белыми грибами»
Продукты: 1 луковица, 2 большие картофелины, 100 г сухих или маринованных белых грибов, 1 ст. ложка специй, 1 зубок чеснока, соль, перец по вкусу, 3 ст. ложки растительного масла.
Приготовление: сухие грибы замочить на 30 мин. в холодной воде. Картофель очистить, крупно нарезать, посолить и обжарить до полуготовности в сковороде на масле. Нарезанный полукольцами лук, грибы, чеснок соединить с картофелем, накрыть сковороду крышкой и жарить 5 мин. Затем добавить специи, все хорошо перемешать и подавать к столу.
Совет от Иры: Для специи лучше брать паприку.

Р.S. Хотелось бы поблагодарить Ваш журнал за прекрасные рецепты и возможность поучаствовать в Ваших конкурсах. В этом году нашей школе исполнилось 25 лет и если на страницах Вашего журнала мы увидим свои фото и рецепты, то наша мечта подарить себе и кабинету обслуживающего труда микроволновую печь сбудется. Еще хочется на страницах журнала поздравить и поблагодарить весь педколлектив и нашего учителя обслуживающего труда Лахно Наталью Юрьевну.
И напоследок на конкурс «на кухне все бывает» .
Это было в прошлом году. Готовились мы к празднованию 8 марта. Все уже было спланировано. Вечером звонит мне однокашница и просит меня, что бы я продиктовала рецепт моего «Медовика» (она решила покорить всех своими кулинарными способностями), продиктовав какие необходимы продукты, мы перешли как приготовить и в тот момент как я сказала: «разделить тесто на 6 частей», в телефоне что то треснуло, и она записала «разделить на 36 частей». Утром, когда мы встретились в школе, первый вопрос был «Как его поставить на блюдо?» Она вырезала коржи используя кофейное блюдечко, представляете 36 коржей!!! плюс крем, с тех пор мы уже несколько раз печем «Медовик», но делим на 36 частей и называем «Полено с распилом».
Настя Назарова 9-б класс