Ловись рыбка... Свежая или замороженная, речная или морская, филе или тушка, рыба — это всегда легкая, вкусная и здоровая пища. Изобилие блюд с самыми разнообразными приправами и гарнирами практически не знает границ. И еще: экзотическая или простая, большая или маленькая, рыба легко готовится. Использование филе и большой выбор рецептов создает все условия для быстрого и простого приготовления. Рыба речная или морская, свежая или замороженная – она всегда вкусна, если её хорошо приготовить!

http://rapidshare.com

Страниц: 256
Год издания: 2008
Язык текста: русский
Формат/Размер: DJVU/ 8,66 мб

Когда на столе появляется свежая вкусная рыба - это не просто польза для талии и здоровья. Это еще удивительное ощущение отпуска, как будто вы улетели на море... или уехали на рыбалку...

Готовить рыбу несложно, но от разнообразия рецептов можно растеряться. В книге приведены самые любимые. От знаменитой французской похлебки буйабес до китайского карпа в кисло-сладком соусе, от южноамериканского севиче до тайского карри. Запекли судака в соли, форель - в фольге, а семгу - в пергаментной "бандероли". Сделали домашние шпроты и малосольного лосося. И, конечно, не забыли нашу рыбную классику: от заливной рыбы и селедки "под шубой" до ухи по-царски и фаршированной щуки. Книга начинается с того, как правильно почистить рыбу и разделать на филе.

В книге много новых уникальных рецептов, которые ранее не публиковались.

http://www.turbobit.net
http://depositfiles.com

Страниц: 256
Год издания: 2010
Язык текста: Русский
Формат/Размер: pdf/5.7 мб

Рыба – это один из необходимейших продуктов питания, источник важнейших микроэлементов, залог красоты и здоровья вашего организма. Так почему бы вам не приготовить рыбу? Выберите из лучших в мире рецептов, собранных в этой книге, и порадуйте себя самым вкусным блюдами из рыбы!

http://turbobit.net
http://depositfiles.com
http://sibit.net

Страниц: 78
Год издания: 2006
Язык текста: русский
Формат/Размер: pdf / 6 мб

Не зря в прошлые времена в учреждениях общепита каждый четверг был днем рыбным. И хотя рыба в отличие от мяса никогда не считалась «энергетической» едой по причине невысокой калорийности, ее основная ценность — в легкоусвояемом белке. В рыбе есть все незаменимые аминокислоты. 200 г продукта в день — и вы получаете суточную норму.

http://depositfiles.com
http://letitbit.net
http://www.turbobit.net

Страниц: 32
Год издания: 2005
Язык текста: русский
Формат/Размер: djvu/ 5.34 мб

Рецепты из этой книги помогут вам приготовить аппетитные закуски с рыбой как для повседневного, так и для праздничного стола

http://depositfiles.com

Страниц: 64
Год издания: 2009
Язык текста: русский
Формат/Размер: pdf / 1,3 мб

В этой книге вы найдете множество рецептов вкусных и полезных блюд из рыбы. Закуски, салаты, первые и вторые блюда подойдут как для повседневных обедов, так и для изысканных ужинов. А подробные описания в каждом рецепте сделают процесс приготовления быстрым, легким и интересным.

http://depositfiles.com
http://www.turbobit.net

Год издания: 2003
Формат/Размер: pdf / 5,92 Мб

Это издание послужит хорошим подспорьем для хозяйки, которая не прочь порадовать своих домашних и гостей вкусными и красиво оформленными яствами.

http://depositfiles.com
http://rapidshare.com

Страниц: 19
Год издания: 2007
Язык текста: русский
Формат/Размер: DjVu/10mb

Рагу - универсальное, вкусное и полезное блюдо, которое украсит и праздничный, и повседневный стол. В книге собраны самые интересные и вкусные рецепты рагу.

http://letitbit.net
http://depositfiles.com

Страниц: 256
Год издания: 2010
Язык текста: русский
Формат/Размер: pdf / 1,23 мб

На страницах этой книги собраны лучшие рецепты блюд из продуктов, которые не требуют дополнительной обработки. Оригинальные салаты и закуски, сытные супы и вторые блюда, вкуснейшая выпечка и восхитительные десерты – все это модно приготовить быстро из маринованных, замороженных, сушеных и консервированных продуктов.

http://depositfiles.com
http://www.turbobit.net

Страниц: 320
Год издания: 2008
Язык текста: русский
Формат/Размер: pdf rtf fb2 / 2 мб

Отправляясь на рыбалку или охоту на несколько дней, нужно не только уметь ловить рыбу или стрелять дичь, необходимо знать, каким образом их заготовить: или засолить, или закоптить, чтобы привезти домой не просто добытый собственными усилиями трофей, но и продукт, прекрасно приготовленный своими же руками.
В этой книге содержатся все необходимые сведения о том, как в суровых погодных условиях под открытым небом соорудить коптильню и разжечь костер, как приготовить шашлык, сварить уху, засолить, закоптить или запечь мясо диких животных, рыбу и дичь.

http://depositfiles.com

Год издания: 1985
Формат/Размер: DJVU / 3,85 Mb

Рецепты приготовления в домашних условиях разнообразных блюд из океанической рыбы и нерыбных продуктов моря. Рецетов много – содержание состоит из 12 страниц.

http://depositfiles.com
http://rapidshare.com

Страниц: 224
Год издания: 2008
Язык текста: русский
Формат/Размер: pdf rtf fb2 / 2,6 мб

Автор книги Ирина Константинова - убежденный сторонник здорового образа жизни. Но это не значит, что она не признает пищи, приготовленной из рыбы или мяса: просто во всем должна быть мера. И еще, по мнению автора, еда должна быть обязательно вкусной! В этой книге собраны самые вкусные рецепты - попробуйте!

http://depositfiles.com
http://www.turbobit.net

Страниц: 66, цв. ил.
Год издания: 2009
Язык текста: Русский
Формат/Размер: pdf / rar / 13,73 Mb

Эта книга откроет вам путь к вершинам кулинарного мастерства и поможет научиться готовить и подавать блюда так, как это делают в хороших ресторанах. Форель с голубым сыром или салат с семгой и киви, кета в винном соусе или паштет из копченого лосося... Рецепты этих и других вкусных и полезных блюд вы найдете в книге. Их объединяет простота приготовления и минимум затраченного времени. Приготовьте блюдо из красной рыбы на ваш выбор, побалуйте себя великолепным обедом или ужином!

http://www.turbobit.net
http://www.cash-file.com